ÁöÁøÇÇÇØ Áö¿ìÀÚÀÌ°Å¿ì, »õ ¿©Çà³ë¼± °³¹ß [2008-06-10]
Áß±¹ ¿øÃÓ(Ú¡ô¹)´ëÁöÁøÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ûµÎ(à÷Ô´)¿¡¼ Áö¿ìÀÚÀÌ°Å¿ì(Îúóó沟)·Î °¡´Â µµ·Î°¡ Àü¸é Æı«µÅ ´Ü±â ³» ȸº¹ÀÌ ¾î·Á¿ï °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. À°·Î¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áö¿ìÀÚÀ̰ſ츦 °¡´Â °ü±¤°´µéÀº ¡®¶õÀú¿ì(兰ñ¶)-°£³(ÊöÑõ)-Áö¿ìÀÚÀ̰ſ졯 ³ë¼±À¸·Î °¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ¾²ÃÓ¼º°ú °£¾¥¼º(Êö肃àý) °ü±¤ºÎ¼´Â °øµ¿À¸·Î ÀÌ °ü±¤³ë¼±¿¡ ´ëÇÑ °íÂûÀ» ÁøÇàÇßÀ¸¸ç ÇöÀç Áö¿ìÀÚÀÌ°Å¿ì·Î °¡´Â À¯ÀÏÇÑ °ü±¤³ë¼±À̶ó°í º¸°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ³ë¼±Àº »þÇã¶óºÎ··½º(ù¾ùÁÕÃÜÔ×ÑÞÑ), ¶û¹«½º(郎ÙÊÞÑ), °¡ÇÏÀÌ(尕ú)½ÀÁö, »óÄ¿(ßÍΡ)ÃÊ¿ø µî °ü±¤Áö¸¦ °æÀ¯ÇÏ¸ç ¹ÎÁ·Ç³Ä¡°¡ ³óÈÄÇÏ°í µµ·Î±³Åë½Ã¼³ÀÌ ÁÁ°í °ü±¤È£ÅÚÀÌ ºñ±³Àû ¿ÏºñµÇ¾î ÀÖ¾î °ü±¤¾ÈÀüÀ» º¸ÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ³ë¼±Àº 7~9ÀÏÀÌ ¼Ò¿äµÈ´Ù.
ÀÌ °ü±¤³ë¼±¿¡¼ ĪÀü½º(清真ÞÑ)ÀÇ °ÇÃ࿹¼úÀ» Âü°üÇÏ´Â °ÍÀº ¿©¸§°ü±¤ÀÇ Å« Ư»öÀÌ µÇ¸ç ³ÉÇÇÁî(酿ù«í), Ƽ¿£ÆäÀÌÁî(甜醅í), ȲÁÖ(黄ñÐ) µî ĪÀüÀÇ ¸Ô°Å¸®µéµµ µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀ» ÀüÇØ ÁØ´Ù. °£¾¥ ³²ºÎÀÇ ÀåÁ·ÀÚÄ¡ÁÖ¿¡ µé¾î°£ ÈÄ °ü±¤°´µéÀº »þÇã¶óºÎ··½º(ù¾ùÁÕÃÜÔ×ÑÞÑ), ¶û¹«½º(郎ÙÊÞÑ), »óÄ¿(ßÍΡ)ÃÊ¿ø, ÀúÃ(则岔)¼®¸², °¡ÇÏÀÌÀÚ¿¬º¸È£±¸, ·çÃë(ÖÞÍØ)ÃÊ¿ø µî °ü±¤Áö¸¦ À¯¶÷ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¾Æ¸§´Ù¿î °£¾¥ ³²ºÎ ÃÊ¿ø¿¡¼ ´ÙÁ¤ÇÏ°í ¼ø¹ÚÇÑ ÀåÁ·ÀÇ ¹Î¼Ódzġ¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
[Ãâó--Áß±¹¸Á½Å¹®Áß½É] |